MALZEMELER
1 kg patates
4 yumurta
1,5 çorba kaşığı nişasta
kızartma için yağ
Şurubu:

4 bardak şeker
3 bardak su

HAZIRLANIŞI
1 kilo patatesi haşlayıp, soyun ve ezin. İçine nişastayı ve yumurtaları koyup yoğurun. Kızgın yağda lokma gibi kızartıp, soğuk şuruba atın.Bir süre sonra tabağa alıp servis yapın.